Kraeuter

Kräuter sind ein Genuss für die Sinne

Kräuter und Gewürze bereichern nicht nur unsere Küche. Auch ihren hübschen duftenden Blüten und Blättern sollte man viel mehr Beachtung schenken. In der Antike wusste man die Kraft der Heilkräuter zu schätzen und im Mittelalter erfreuten sich die Gewürze großer Beliebtheit in den Klostergärten.

Es ist an der Zeit, den Kräutern wieder einen Platz in unseren Gärten zu schenken. Bei einem Rundgang durch den Garten werden wir schnell feststellen, wie viele Tiere von den Kräutern angezogen werden und wir werden bald den Duft und die Schönheit der Pflanzen nicht mehr missen wollen. Ein Kräutergarten bringt uns die Natur näher ? wir befassen uns wieder intensiver mit den Pflanzen: Die Gewürze im eigenen Garten laden ein zum Schnuppern...(...Fortsetzung unter den Bildern)



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bild Markstand Oele Schnapsbrennen Cordoba Spanien
Markstand Oele Schnapsbrennen Cordoba Spanien

Für Spanier, die ihren Schnaps selber brennen wollen, gibt es auch Stände auf den Märkten, wie hier in Córdoba, Provinz Córdoba, Andalusien, Spanien, an denen sie alles für ihre Privatbrennerei kaufen können.
bild Lavendelfeld Lavendel Bei Avignon Heilkraut
Lavendelfeld Lavendel Bei Avignon Heilkraut

Ein Lavendelfeld bei Avignon zeigt das Heilkraut Lavendel in prächtigen Büschen auf einem Feld.
bild Lavendelduft Destillerie Provence
Lavendelduft Destillerie Provence

Rund um die Destillerie La Source Parfumee wird man in wohltuenden Duft von Kräutern gehüllt - ein Bild von einem Besuch der Destillerie in der Provence in Frankreich.
bild Aurea Salvia Officinalis Salbei Pflanze
Aurea Salvia Officinalis Salbei Pflanze

Die Blätter des Salvia officinalis Aurea sind gelb und grün gefärbt - unser Bild zeigt eine Salbei Pflanze im Botanischen Garten in Montreal in Kanada.
bild Mediterrane Pflanze Buntblaettriger Salbei Gewuerz
Mediterrane Pflanze Buntblaettriger Salbei Gewuerz

Der buntblättrige Salbei ist eine mediterrane Pflanze - unser Bild zeigt den Salvia officinalis Tricolor in einem botanischen Garten in Montreal in Kanada.
bild Petersilie Petroselinum Crispum Kochen
Petersilie Petroselinum Crispum Kochen

Frische Petersilienblätter - Petroselinum crispum - im Garden of Innovations im Botanischen Garten von Montreal in Kanada.
bild Krause Petersilie Petroselinum Crispum Dekoration
Krause Petersilie Petroselinum Crispum Dekoration

Die krause Petersilie, Petroselinum crispum, eignet sich vor allem für die Dekoration von Gerichten.
bild Coriandrum Sativum Koriander Blaetter Doldenblütler
Coriandrum Sativum Koriander Blaetter Doldenblütler

Coriandrum sativum, Korinader, im Garden of Innovations im Botanischen Garten von Montreal in Kanada.
bild Coriandrum Sativum Koriander Wanzendill Gewürzpflanze
Coriandrum Sativum Koriander Wanzendill Gewürzpflanze

Der Koriander, Coriandrum sativum, wird umgangssprachlich auch Wanzendill genannt - unser Bild stammt aus einem Botanischen Garten in Montreal in Kanada.
bild Borretsch Borago Officinalis Spanien
Borretsch Borago Officinalis Spanien

Auch Kräuter- und Gewürzpflanzen sind nicht nur schmackhaft und nützlich, sondern auch eine Zierde für Garten und Landschaft, wie zum Beispiel dieser Borretsch (Borago officinalis) auf einer Wiese in Spanien.
bild Wacholder Utah Immergruen
Wacholder Utah Immergruen

Die Beeren des immergrünen Wacholders - ein Bild aus dem Arches Nationalpark in Utah in den USA.
bild Lavendelfeld Benezet
Lavendelfeld Benezet

Blick über ein Lavendelfeld vor der Brücke Pont St Benezet und der Chapelle St Nicolas bei Avignon in der Provence.
bild Bluete Wegwarte
Bluete Wegwarte

Eine zarte Blüte - die Wegwarte ist eine filigrane Schönheit und zählt zu den Heilkräutern - sie wird zum Beispiel in den Kräutergärten in Frankreich angebaut.
bild Lavendelbluete Gaensebluemchen
Lavendelbluete Gaensebluemchen

Farbenprächtige Lavendelblüte: ein Gänseblümchen inmitten eines duftenden Lavendelfeldes auf Neuseeland.
bild Boretsch Mit Mohn In Der Sonne
Boretsch Mit Mohn In Der Sonne

Unter Spaniens Sonne gedeiht der Boretsch Seite an Seite mit dem knallroten Mohn.
bild Borretsch Und Roter Mohn
Borretsch Und Roter Mohn

Leuchtend rote Mohnblüten inmitten der blauen Borretsch Blüten.
bild Kraeuter Gewuerze Thymian
Kraeuter Gewuerze Thymian

Thymian (Thymus vulgaris) zählt zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).
bild Kraeuter Mittelmeer Thymian
Kraeuter Mittelmeer Thymian

Thymian zählt zu den Kräutern, die aus dem Mittelmeerraum stammen, aber auch in Nord- und Westafrika heimisch sind.
bild Knoblauch Netze Spanien
Knoblauch Netze Spanien

Knoblauch hängt in Netzen an einem Marktstand in Spanien - ein beliebte Heil- und Gewürzpflanze.
bild Gewuerzherzen Souvenirs
Gewuerzherzen Souvenirs

Auf der ganzen Welt entdeckt man landesübliche Souvenirs - in Bayern findet man zum Beispiel nette Dekorationsgegenstände aus Gewürzen, wie diese kleinen Gewürzherzen.
bild Lavendelfarm Neuseeland
Lavendelfarm Neuseeland

Endlose Lavendelfelder ziehen sich in der Nähe von Tauranga durch die Landschaft - in Neuseeland gibt es regelrechte Lavendefarmen, die die duftenden Pflanzen anbauen.
bild Salbei Salvia Gourdon
Salbei Salvia Gourdon

Die Knospe einer Salbeipflanze kurz vor dem Aufblühen.
bild Lavendelfeld Lavandula X Intermedia
Lavendelfeld Lavandula X Intermedia

Blütenpracht in Reihen: auf der Nordinsel von Neuseeland wird Lavandula x intermedia "Grosso" angebaut.
bild Knoblauch Aus Spanien
Knoblauch Aus Spanien

1989 zur Arzneipflanze des Jahres gewählt, ist der Knoblauch (Allium sativum) eine vielseitige Gewürz- und Heilpflanze, die auf der ganzen Welt geschätzt wird, wie hier in Spanien.
bild Farbenpraechtige Wildblumen Spanien
Farbenpraechtige Wildblumen Spanien

Farbenprächtige Wildblumen blühen in der Gegend von Huesca - roter Mohn und blauer Borretsch Seite an Seite.
bild Chillie Gewuerz Kranz
Chillie Gewuerz Kranz

Ein leuchtend bunter Kranz aus Chillie-Schoten gebunden - dekorativer kann man Gewürze kaum anbieten.
bild Wegwarte Heil Kraeuter
Wegwarte Heil Kraeuter

Die Blüte der Wegwarte zeigt sich in zartem Blau - die Wegwarte (Cichorium intybus L) zählt zu den Heilkräutern.
bild Biene Mit Lavendel
Biene Mit Lavendel

Eine Biene hat sich auf den duftenden Lavendel Blüten niedergelassen.
bild Mohnblueten Und Borretsch
Mohnblueten Und Borretsch

Mohnblueten und Borretsch, auch Borago officinalis genannt.
bild Lavendel Feld
Lavendel Feld

Lavendel zählt zu den Heilkräutern und wird auf der Nordinsel Neuseelands angebaut.
bild Wegwarte Heilpflanze
Wegwarte Heilpflanze

Eine geschlossene blaue Blüte der Wegwarte, Cichorium intybus L., aus der Familie der Korbblütengewächse (Asteraceae, Compositae).
bild Balsamorhiza Sagittata Wildblumen
Balsamorhiza Sagittata Wildblumen

Ein Feld von fröhlichen gelben Wildblumen (Balsamorhiza Sagittata) unter strahlend blauem Himmel erfreut die Reisenden im Okanagan Valley in British Columbia.
bild Thymian Kraeutergarten
Thymian Kraeutergarten

Der Thymian ist eine vielseitige Kräuter-Pflanze, die in jeden Kräutergarten gehört.
bild Lavendelfeld Neuseeland
Lavendelfeld Neuseeland

Ein blühender Lavendelbusch (Lavandula x intermedia) auf der Nordinsel Neuseelands in der Nähe von Kihikihi.
bild Blaue Bluete Wegwarte
Blaue Bluete Wegwarte

Die Wegwarte (Cichorium intybus L.) mit ihren hübschen blauen Blüten zählt zu den Heilpflanzen.
bild Wegwarte Frankreich
Wegwarte Frankreich

Die Wegwarte (Cichorium intybus L.) ist eine Heilpflanze, die auf Grund ihrer leuchtenden blauen Farbe auffällt - unser Bild ist in einem Kräutergarten in Frankreich entstanden.
bild Lavendelfeld Auf Neuseeland
Lavendelfeld Auf Neuseeland

Ein schönes Lavendelfeld (Lavandula x intermedia) auf der Nordinsel Neuseelands in der Nähe von Kihikihi.
bild Gewuerze Toronto
Gewuerze Toronto

Gewürze und Kräuter in allen Farben, schön dekoriert auf einem Markt in Toronto.
bild Utah Wacholder
Utah Wacholder

Ein Wacholderbusch, der sogenannte Utah-Wacholder, mit den typischen bläulich silbernen Beeren im Arches Nationalpark.
bild Destilliergeraet Mit Kraeutern
Destilliergeraet Mit Kraeutern

Kräuter wachsen vor der Destillerie "La Source Parfumee", in einem Destilliergerät werden ätherische Öle gewonnen.
bild Thymian Kraeuter
Thymian Kraeuter

Thymian gehört zu den Kräutern, mit denen man heilen und würzen kann.
bild Herbes De Provence
Herbes De Provence

Herbes de Provence, das sind die weltbekannten Kräuter aus der Provence, die auf einem Markt in Nizza zum Verkauf angeboten werden.


... und Streicheln.

Samtige duftende Blätter und wohlriechende Blüten, die auch noch in der Küche Verwendung finden. Mit Kräutern heilen und würzen, so war es schon in den alten Zeiten und so sollte es auch heute wieder sein. Kräuter sind ein ganz besonderes Geschenk der Natur an uns Menschen! Befassen Sie sich mit der Kräuterkunde und entdecken Sie die Schätze der Natur, wie zum Beispiel den duftenden schönen Lavendel, die Würze des Thymians, des Origanos und des Rosmarin-Strauchs oder die hübschen Blüten der Salbei-Pflanze.

Wir laden Sie ein, zu einem Spaziergang in unserem virtuellen Kräutergarten.

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