Kräuter und Gewürze bereichern nicht nur unsere Küche. Auch ihren hübschen duftenden Blüten und Blättern sollte man viel mehr Beachtung schenken. In der Antike wusste man die Kraft der Heilkräuter zu schätzen und im Mittelalter erfreuten sich die Gewürze großer Beliebtheit in den Klostergärten.
Es ist an der Zeit, den Kräutern wieder einen Platz in unseren Gärten zu schenken. Bei einem Rundgang durch den Garten werden wir schnell feststellen, wie viele Tiere von den Kräutern angezogen werden und wir werden bald den Duft und die Schönheit der Pflanzen nicht mehr missen wollen. Ein Kräutergarten bringt uns die Natur näher ? wir befassen uns wieder intensiver mit den Pflanzen: Die Gewürze im eigenen Garten laden ein zum Schnuppern...(...Fortsetzung unter den Bildern)
Markstand Oele Schnapsbrennen Cordoba Spanien Für Spanier, die ihren Schnaps selber brennen wollen, gibt es auch Stände auf den Märkten, wie hier in Córdoba, Provinz Córdoba, Andalusien, Spanien, an denen sie alles für ihre Privatbrennerei kaufen können. |
Lavendelfeld Lavendel Bei Avignon Heilkraut Ein Lavendelfeld bei Avignon zeigt das Heilkraut Lavendel in prächtigen Büschen auf einem Feld. |
Lavendelduft Destillerie Provence Rund um die Destillerie La Source Parfumee wird man in wohltuenden Duft von Kräutern gehüllt - ein Bild von einem Besuch der Destillerie in der Provence in Frankreich. |
Aurea Salvia Officinalis Salbei Pflanze Die Blätter des Salvia officinalis Aurea sind gelb und grün gefärbt - unser Bild zeigt eine Salbei Pflanze im Botanischen Garten in Montreal in Kanada. |
Mediterrane Pflanze Buntblaettriger Salbei Gewuerz Der buntblättrige Salbei ist eine mediterrane Pflanze - unser Bild zeigt den Salvia officinalis Tricolor in einem botanischen Garten in Montreal in Kanada. |
Petersilie Petroselinum Crispum Kochen Frische Petersilienblätter - Petroselinum crispum - im Garden of Innovations im Botanischen Garten von Montreal in Kanada. |
Krause Petersilie Petroselinum Crispum Dekoration Die krause Petersilie, Petroselinum crispum, eignet sich vor allem für die Dekoration von Gerichten. |
Coriandrum Sativum Koriander Blaetter Doldenblütler Coriandrum sativum, Korinader, im Garden of Innovations im Botanischen Garten von Montreal in Kanada. |
Coriandrum Sativum Koriander Wanzendill Gewürzpflanze Der Koriander, Coriandrum sativum, wird umgangssprachlich auch Wanzendill genannt - unser Bild stammt aus einem Botanischen Garten in Montreal in Kanada. |
Borretsch Borago Officinalis Spanien Auch Kräuter- und Gewürzpflanzen sind nicht nur schmackhaft und nützlich, sondern auch eine Zierde für Garten und Landschaft, wie zum Beispiel dieser Borretsch (Borago officinalis) auf einer Wiese in Spanien. |
Wacholder Utah Immergruen Die Beeren des immergrünen Wacholders - ein Bild aus dem Arches Nationalpark in Utah in den USA. |
Lavendelfeld Benezet Blick über ein Lavendelfeld vor der Brücke Pont St Benezet und der Chapelle St Nicolas bei Avignon in der Provence. |
Bluete Wegwarte Eine zarte Blüte - die Wegwarte ist eine filigrane Schönheit und zählt zu den Heilkräutern - sie wird zum Beispiel in den Kräutergärten in Frankreich angebaut. |
Lavendelbluete Gaensebluemchen Farbenprächtige Lavendelblüte: ein Gänseblümchen inmitten eines duftenden Lavendelfeldes auf Neuseeland. |
Boretsch Mit Mohn In Der Sonne Unter Spaniens Sonne gedeiht der Boretsch Seite an Seite mit dem knallroten Mohn. |
Borretsch Und Roter Mohn Leuchtend rote Mohnblüten inmitten der blauen Borretsch Blüten. |
Kraeuter Gewuerze Thymian Thymian (Thymus vulgaris) zählt zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). |
Kraeuter Mittelmeer Thymian Thymian zählt zu den Kräutern, die aus dem Mittelmeerraum stammen, aber auch in Nord- und Westafrika heimisch sind. |
Knoblauch Netze Spanien Knoblauch hängt in Netzen an einem Marktstand in Spanien - ein beliebte Heil- und Gewürzpflanze. |
Gewuerzherzen Souvenirs Auf der ganzen Welt entdeckt man landesübliche Souvenirs - in Bayern findet man zum Beispiel nette Dekorationsgegenstände aus Gewürzen, wie diese kleinen Gewürzherzen. |
Lavendelfarm Neuseeland Endlose Lavendelfelder ziehen sich in der Nähe von Tauranga durch die Landschaft - in Neuseeland gibt es regelrechte Lavendefarmen, die die duftenden Pflanzen anbauen. |
Salbei Salvia Gourdon Die Knospe einer Salbeipflanze kurz vor dem Aufblühen. |
Lavendelfeld Lavandula X Intermedia Blütenpracht in Reihen: auf der Nordinsel von Neuseeland wird Lavandula x intermedia "Grosso" angebaut. |
Knoblauch Aus Spanien 1989 zur Arzneipflanze des Jahres gewählt, ist der Knoblauch (Allium sativum) eine vielseitige Gewürz- und Heilpflanze, die auf der ganzen Welt geschätzt wird, wie hier in Spanien. |
Farbenpraechtige Wildblumen Spanien Farbenprächtige Wildblumen blühen in der Gegend von Huesca - roter Mohn und blauer Borretsch Seite an Seite. |
Chillie Gewuerz Kranz Ein leuchtend bunter Kranz aus Chillie-Schoten gebunden - dekorativer kann man Gewürze kaum anbieten. |
Wegwarte Heil Kraeuter Die Blüte der Wegwarte zeigt sich in zartem Blau - die Wegwarte (Cichorium intybus L) zählt zu den Heilkräutern. |
Biene Mit Lavendel Eine Biene hat sich auf den duftenden Lavendel Blüten niedergelassen. |
Mohnblueten Und Borretsch Mohnblueten und Borretsch, auch Borago officinalis genannt. |
Lavendel Feld Lavendel zählt zu den Heilkräutern und wird auf der Nordinsel Neuseelands angebaut. |
Wegwarte Heilpflanze Eine geschlossene blaue Blüte der Wegwarte, Cichorium intybus L., aus der Familie der Korbblütengewächse (Asteraceae, Compositae). |
Balsamorhiza Sagittata Wildblumen Ein Feld von fröhlichen gelben Wildblumen (Balsamorhiza Sagittata) unter strahlend blauem Himmel erfreut die Reisenden im Okanagan Valley in British Columbia. |
Thymian Kraeutergarten Der Thymian ist eine vielseitige Kräuter-Pflanze, die in jeden Kräutergarten gehört. |
Lavendelfeld Neuseeland Ein blühender Lavendelbusch (Lavandula x intermedia) auf der Nordinsel Neuseelands in der Nähe von Kihikihi. |
Blaue Bluete Wegwarte Die Wegwarte (Cichorium intybus L.) mit ihren hübschen blauen Blüten zählt zu den Heilpflanzen. |
Wegwarte Frankreich Die Wegwarte (Cichorium intybus L.) ist eine Heilpflanze, die auf Grund ihrer leuchtenden blauen Farbe auffällt - unser Bild ist in einem Kräutergarten in Frankreich entstanden. |
Lavendelfeld Auf Neuseeland Ein schönes Lavendelfeld (Lavandula x intermedia) auf der Nordinsel Neuseelands in der Nähe von Kihikihi. |
Gewuerze Toronto Gewürze und Kräuter in allen Farben, schön dekoriert auf einem Markt in Toronto. |
Utah Wacholder Ein Wacholderbusch, der sogenannte Utah-Wacholder, mit den typischen bläulich silbernen Beeren im Arches Nationalpark. |
Destilliergeraet Mit Kraeutern Kräuter wachsen vor der Destillerie "La Source Parfumee", in einem Destilliergerät werden ätherische Öle gewonnen. |
Thymian Kraeuter Thymian gehört zu den Kräutern, mit denen man heilen und würzen kann. |
Herbes De Provence Herbes de Provence, das sind die weltbekannten Kräuter aus der Provence, die auf einem Markt in Nizza zum Verkauf angeboten werden. |
... und Streicheln.
Samtige duftende Blätter und wohlriechende Blüten, die auch noch in der Küche Verwendung finden. Mit Kräutern heilen und würzen, so war es schon in den alten Zeiten und so sollte es auch heute wieder sein. Kräuter sind ein ganz besonderes Geschenk der Natur an uns Menschen! Befassen Sie sich mit der Kräuterkunde und entdecken Sie die Schätze der Natur, wie zum Beispiel den duftenden schönen Lavendel, die Würze des Thymians, des Origanos und des Rosmarin-Strauchs oder die hübschen Blüten der Salbei-Pflanze.
Wir laden Sie ein, zu einem Spaziergang in unserem virtuellen Kräutergarten.
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