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Zu den Spezialitäten der Schweiz gehört auch der Raclettekäse, der hier in einem Restaurant in Münster gerade vorbereitet wird.

Das berühmte Raclette - eine Schweizer Spezialität - stammt ursprünglich aus dem Wallis. Der zartschmelzende Raclettekäse wird erwärmt bis er schmilzt und die feine Käsemasse auf einen Teller geschabt. Früher geschah dies über dem Feuer, heute verwendet man in der Regel praktische Racletteöfen, die auf den Tisch gestellt werden können.

Traditionelles Raclette-Essen im Walliserhof Restaurant in der Stadt Münster in den Schweizer Alpen, Schweiz, Europa.


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Foto von einer Frau, die Raclettekäse serviert
  in einem Restaurant in der Schweiz in Europa.


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Spezialitaeten Schweiz

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Zu den Spezialitäten der Schweiz gehört auch der Raclettekäse, der hier in einem Restaurant in Münster gerade vorbereitet wird.

Fotograf:

© Rolf Hicker Fotografie

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yj4z3144 - Spezialitaeten Schweiz