Die Knospe einer Salbeipflanze kurz vor dem Aufblühen.

Nur drei Kilometer von Gourdon entfernt findet man die Kräutergärten der historischen "Source Parfumee". Ein Meer von Kräutern erwartet die Urlauber in der Provence.

Salbei wird als Heilpflanze und Gewürz geschätzt: Salbei wirkt unter anderem entzündungshemmend und antibakteriell. In der Küche passt er als Gewürz zu Nudeln, Pizza, Tomatengerichten, Kräuterdressings und vielem mehr.

Knospe einer Salbeipflanze, Salvia sclarea, in den Gärten der La Source Parfumee, Alpes Maritimes (Seealpen), Provence, Frankreich, Europa.