Der Hessenpark in Neu-Anspach, Hochtaunuskreis, Hessen stellt das Leben und die Entwicklung der letzten 400 Jahre dar. Dazu gehören auch die unterschiedlichen Handwerks- und Gewerbehäuser wie eine Schänke.

Das Freilichtmuseum Hessenpark in Neu-Anspach, Hochtaunuskreis, Hessen entführt den Besucher mit über 100 Häusern in die Vergangenheit. Die meisten Gebäude sind Fachwerkhäuser und Wohnhäuser. Es gibt aber auch zahlreiche Gebäude, die einem bestimmten Nutzen dienten, darunter Kirchen, Schmieden, Scheunen, Schulen, Backhäuser, Windmühlen, Schreinerei und einige mehr. Ein Gebäude war ursprünglich eine Schänke. Gut zu erkennen an dem Fass, das an der Außenwand aufgehängt wurde.

Das Wort Schänke ist ein mittelalterlicher Begriff und steht für eine Gaststätte mit Krugrecht (das spätmittelalterliche Recht zur gewerblichen Bewirtung von Gästen). Zu damaligen Zeiten ging es in den Schänken wilder zu, als in den heutigen Gaststätten. Wilde Gelage, Tanz auf den Tischen, Fakire, Gaukler, Bettler - alles Dinge, die man sich heute gar nicht mehr vorstellen kann.

Heutzutage gibt es in verschiedenen Städten in Deutschland einige Gastronomiebetriebe, die sich dem Mittelalter widmen. In diesen mittelalterlichen Schänken tragen die Mitarbeiter mittelalterliche Kostüme und das Ambiente, sowie gelegentliche Veranstaltungen werden so originalgetreu wie möglich gehalten.

Hängendes Fass an der Wand eines Fachwerkhauses im Hessenpark, einem Freilichtmuseum in Neu-Anspach, Hochtaunuskreis, Hessen, Deutschland.